Siasse Sach Torten
Die Spezialisierung von Siasse Sach liegt auf Buttercreme-Motivtorten, Cupcakes, Cakesicles und weiteren süßen Sachen für jeden Anlass. Ob Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Jubiläen oder anderen Feiern – Wir zaubern eine süße Leckerei für deinen ganz besonderen Tag!
Steffi
Cakeartist & Naschkatze
Über Alfred
Nach über 40 Jahren Berufserfahrung als Konditormeister habe ich nie die Freude an meinem Beruf verloren, denn kein Tag ist wie der andere. Neue Inspirationen, Kreativitätsentfaltung, Trends und Anforderungen machen meinen Beruf zur Berufung für mich und erfüllen mich mit Stolz für das Handwerk.
Im Konditorhandwerk ist es wie in der Mode: Alles kommt irgendwann wieder. Berühmtestes Beispiel hierfür sind Macarons, die erst seit ein paar Jahren neu entdeckt wurden und seither einen ungebrochenen Erfolg verzeichnen.
Im Siasse Sach Café möchte ich euch mit beliebten Klassikern wie Prinzregententorte, Schwarzwälder Kirschtorte, Sachertorte und Käsekuchen glücklich machen, aber auch Eigenkreationen und vor allem vegane und glutenfreie Torten und Kuchen sollen das Angebot vervollständigen.
Du möchtest einen Termin anfragen oder eine Bestellung für einen Tortenklassiker von Alfred aufgeben, dann sende uns eine E-Mail an torten@siassesach.de
Gerne personalisiert Alfred deine Torte mit einer leckeren Zuckerschrift.
Wir empfehlen so früh wie möglich, aber mindestens 3 Wochen, im Voraus zu bestellen, um erstens sicherzustellen, dass wir noch freie Kapazitäten haben und zweitens, damit wir auf deine Wünsche zeitig eingehen können. Jedoch kann es immer nach Auftragslage den Fall geben, dass wir die Bestellung leider nicht annehmen können. Selbstverständlich kannst du auch kurzfristig eine Anfrage stellen und wir geben unser Bestes, um es zu ermöglichen.
Folgende Infos muss deine E-Mail beinhalten:
- Anlass
- Datum der Feier
- Wunschabholung/Auslieferung (Adresse der Location)
- Personenanzahl
- Geschmack
- Design: Personalisierte Zuckerschrift
Über Stefanie
Das Backen ist neben dem Reisen meine größte Leidenschaft und schon immer liebte ich es Torten, Cupcakes und andere süßen Sachen zu backen und dadurch meiner Kreativität freien Lauf lassen zu können. Anfangs waren es Kleinigkeiten für Familie und Freunde, schnell wurde ich ins Familiengeschäft eingespannt und habe klassische Torten gebacken, bis ich dann im März 2020 die Idee hatte, meine Torten abzufotografieren um so auf Instagram meine Kreationen zu teilen.
Mit viel Freude, Geduld, Motivation und Ehrgeiz habe ich mich mehr und mehr in die Kunst der Buttercreme Motivtorten verliebt. Bis heute wächst meine Begeisterung und Liebe für dieses Handwerk mit jedem Tag weiter und das beste daran: es gibt so viele Dinge zu lernen und zu entdecken und neue Trends bringen mich dazu, über mich selbst hinauszuwachsen und mich jeden Tag zu verbessern und weiterzuentwickeln.
Ich freue mich unglaublich, euch das Leben ein Stück weit zu versüßen.
Die Spezialisierung von Siasse Sach liegt auf Buttercreme-Motivtorten, Cupcakes, Cakesicles und weiteren süßen Sachen für jeden Anlass. Ob Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Jubiläen oder anderen Feiern. Stefanie zaubert eine süße Leckerei für deinen ganz besonderen Tag!
Jede Torte ist ein Unikat und wird ganz auf deine Wünsche und Vorstellungen umgesetzt–dabei sind der Kreativität (fast) keine Grenzen gesetzt, da wir immer unser Bestes gebe, den Erwartungen gerecht zu werden.
Besonders wichtig sind uns saisonale und frische Produkte, da neben der Optik vor allem der Geschmack ausschlaggebend ist. Wir habe eine Geschmacksübersicht mit den ‚all time favorites‘ zusammengestellt, aber zögere bitte nicht, wenn du eine Umbestellung hast–das ist alles kein Problem. Pro Torte oder Stockwerk ist ein Geschmack möglich. Natürlich helfen wir auch gerne bei der Entscheidung der Füllung.
Auf der Website und Instagram (@siassesach) findest du viele Tortenbeispiele und Inspirationen für dein Wunschdesign. Stefanie freut sich aber immer sehr, wenn eigene Ideen eingebracht werden und ihr gemeinsam deine süße Sache erarbeiten könnt. Wir machen keine Fondanttorten–alle Siasse Sach Motivtorten werden mit Swiss Merengue Buttercreme eingestrichen.
Flower Power:
Deine Torte soll mit frischen oder getrockneten Blumen dekoriert sein? Dann kannst du uns diese entweder am Vortag vorbeibringen oder wir bestellen sie auf Wunsch bei unserer Floristin für dich.
Du wünscht dir eine Figur auf der Torte?
Wir setzen auf deine Torte gerne Schleichfiguren und das Beste daran ist, das man sie nach dem Vernaschen der Torte wieder verwenden kann. Du hast schon ein paar Figuren im Kinderzimmer? Dann bringt diese vorbei, es kommen keine weiteren Kosten auf dich zu und die Umwelt freut sich mit uns!
Say my name:
Deine Torte soll mit einem Namen oder einer Botschaft personalisiert werden? Hier hast du zwei Möglichkeiten zur Auswahl: Entweder wir modellieren dir eine Fondantplatte und stanzen deine Botschaft ein oder wir bestelle einen Caketopper für dich.
Die Beratung findet via E-Mail statt. Bei Hochzeitstorten steht euch der Wedding-Cake-Guide zur Verfügung, damit Stefanie alle wichtigen Infos, die sie von euch benötigt, hat. Warum per E-Mail fragst du dich jetzt vielleicht?
So können wir sofort überprüfen, ob wir für das gewünschte Datum noch Kapazitäten zur Verfügung haben.
Wie schon erwähnt, werden alle Siasse Sach Motivtorten in Handarbeit auf deine Wünsche angepasst, was für die Preisgestaltung eine wichtige Rolle spielt. Je mehr Infos Stefanie über deine Feier erhält (Motto, Tortenbilder, Gästeanzahl, Farb-und Blumenkonzept), desto genauer kann der Tortenpreis berechnet werden.
Der Preis wird nach Design und Geschmack kalkuliert, da manche Torten aufwendiger als andere sind.
2-stöckige und 3-stöckige Torten liefern wir an eure Location aus (Umkreis von ca. 70km ab Aschheim).
Die Lieferkosten belaufen sich auf 0,90€/km (Hin-und Rückweg). Auslieferungen finden im Normalfall am Vortag statt.1-stöckige Torten, Cupcakes und Lettercakes müssen bitte abgeholt werden. Abholzeiten nach Absprache.
Du möchtest einen Termin anfragen oder eine Bestellung für eine Motivtorte von Stefanie aufgeben, dann sende uns eine E-Mail an torten@siassesach.de
Wir empfehle so früh wie möglich, aber mindestens 4 Wochen, im Voraus zu bestellen, um erstens sicherzustellen, dass wir noch freie Kapazitäten haben und zweitens, damit wir auf deine Wünsche zeitig eingehen können. Jedoch kann es immer nach Auftragslage den Fall geben, dass wir die Bestellung leider nicht annehmen können. Selbstverständlich kannst du auch kurzfristig eine Anfrage stellen und wir geben unser Bestes, um es zu ermöglichen.
Folgende Infos muss deine E-Mail beinhalten:
- Anlass
- Datum der Feier
- Wunschabholung/Auslieferug (Adresse der Location) Personenanzahl
- Art der süßen Sache (Torte, mehrstöckige Torte, Cupcakes, Cakesicles oder Numbercake)
- Geschmack
- Design: Motto, Farbwunsch, Inspirationsbilder, Frische Blumen, Figuren, Personalisierte Fondantplatte oder Caketopper